cocinando con la tia polilla
Comete esta 31.03.2018 a las 17:09 hs 870 0
AJIES VERDES RELLENOS
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Bien para los que les gusta la cocina como gonzaru aca les traigo una rica receta muy facil y muy sana
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Materiales :
2 ajies verdes 635) {this.width=635}" * />
1 lata de atun en aceite 635) {this.width=635}" * />
1 pote de yoghurt natural 635) {this.width=635}" * />
ciboulette 635) {this.width=635}" * />
preparacion :
relleno
vierta el atun en un recipiente incorpore el yoghur y ciboulette picado ,( puede ser cilantro si no les gusta el ciboulette ) pueden agregar 2 yemas de huevo para espesar el relleno es optativo.
corte la cabecita del aji donnde esta el palito y reserve lo cortado para decorar,una vez cortado ahuecar el aji con una cuchara de te y sacar todas las pepitas de su interior .( si no les gusta el picor deje los ajies raspados ya en agua con vinagre 20 minutos para sacar el picor ,)
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despues de sacar el picor de los ajies o siles gusta el picor no le saquen el picor procedan a rellenar los ajies con una manga de reposteria para poner crema o sino una cuchara da igual
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cuando ya esten todos rellenos procedan a tapar el aji y poner lo cortado donde esta el palito para decorar
ver captura
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y listo ahora a decorar el plato a servir
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vierta el atun en un recipiente incorpore el yoghur y ciboulette picado ,( puede ser cilantro si no les gusta el ciboulette ) pueden agregar 2 yemas de huevo para espesar el relleno es optativo.
corte la cabecita del aji donnde esta el palito y reserve lo cortado para decorar,una vez cortado ahuecar el aji con una cuchara de te y sacar todas las pepitas de su interior .( si no les gusta el picor deje los ajies raspados ya en agua con vinagre 20 minutos para sacar el picor ,)
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afuera la mala onda
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